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Gotas Neucober para fundir fácilmente, para moldeo y baño.
Producto vegano
Especialmente formulada para moldear tabletas, bombones y figuras; para bañar frutos secos o como ingrediente de masas y postres.
Contiene azúcar.
Recomendaciones: Trabajarla hasta 40°C. Al fundirla a bañomaría o microondas no superar los 45°. No necesita temperado.
Almacenar a 18° y 65% de H.R.
Azúcar, manteca de palmiste fraccionada, cacao en polvo, emulsionantes (triestearato de sorbitán, lecitina de soya, polirricinoleato de poliglicerol), saborizante idéntico al natural
