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Harina de coco fina
La harina de coco es una buena fuente de proteínas con 18 g por cada 100 g, contiene menos hidratos de carbono que otras harinas y es rica en fibra (contiene una media del 30% de fibra)
La harina de coco se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas. También se puede utilizar por sí sola para espesar sopas y guisos.
