Garbanzos

Los garbanzos son una legumbre de cuyo consumo se tiene constancia ya desde el antiguo Egipto. Son una potente fuente de energía y proteína vegetal.

Disminuye el colesterol malo, contienen las vitaminas B1, B2, B9, C, E y K y minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo, los cuales ayudan a mejorar las defensas.

Puedes comerlo en hummus, guisos, croquetas, ensaladas, tortillas y muchas preparaciones más, es súper versátil!